卫青已经舀好了四碗鱼汤，摆到了餐桌四边。
餐桌正中央，就是酒糟鱼。
唐奇看向卫青和卫子夫道：“你们两个先嚐尝酒糟鱼的味道吧，这可是我的拿手菜！”
卫青先拿起筷子，却并没有夹鱼r0U，而是递向卫子夫道：“姐姐，你先请！”
卫子夫对这道酒糟鱼还是蛮期待的。
她接过筷子，先是用筷尖戳了戳紧致的鱼皮。
传来的反弹力让卫子夫颇为满意。
不愧是唐先生，能把鱼皮蒸制到有弹X，说明厨师对火候的把控已经到了炉火纯青的程度。
火候过早，会让鱼皮太y，鱼r0U也会半生不熟，难吃的很。
火候过晚，鱼皮就会变得松垮，鱼r0U也会像烂泥一样，让人难以下口。
卫子夫手上微微动力，戳破鱼皮，夹了一块鱼鳃处的白r0U。
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