青年笑得眉眼弯弯,貌似能按他心意做到说话算数就相当满足,至於他的客人就算饿着肚子也要配合,白羽揣测此人大概会振振有辞地强调慢工出细活,美食值得等待诸如此类,总之是很强势的一个人。
不过花倩玉等的可不是白羽的谢意,他盯着千虫看,後者正慢条斯里地以手绢拭净嘴角。
「千千姑娘,在下做的料理味道如何?」看得出花倩玉很介意,拿出压箱底的绝活才弄出了一席做工JiNg细卖相雅致,吃起来爽口开胃的筵席,况且还是在他与白羽才经历了对普通人绝对吃不消的妖怪风波後,花倩玉竟能立刻搭配并利用现有食材料理出这些菜sE,白羽也实在佩服他。
千虫对他点点头,白羽则急着避开这个危险话题。
「嗯!」千虫恪守主人命令除了笑和吃以外什麽也不做,然而这招要打Si花倩玉已足够,男人真是可悲的生物。
「真是大开眼界,没想到花大哥连羹类这种耗时间的料理都能端上桌,味道很特别,请问有那些材料呢?」
此人对料理的执着非同小可,连他怎麽抢人厨房步骤都是一绝了,居然直接说要以私藏拿手菜交换厨房使用权,但似乎花倩玉这行径早不是第一遭,看来不好惹的酒楼大厨也二话不说相让。
「那叫十远羹,主要用海鲜来制作,主材料有石耳、石发、石线、海紫菜、鹿角脂菜、天花蕈、沙鱼、海鳔白、石决明、虾魁蜡,故称十远,食材都是进口的。又必须先用J、羊、鹑汁、决明、虾蕈先浸渍再用井水漂滤,让味道调和。算你有眼光,整桌里其实只有这道是功夫菜,我第一道就是先做这个。」
花倩玉不假思索地背出半数以上白羽不知道是什麽物质的食材名称,不过他也折腾将近两个小时才把已经不能称晚餐的晚餐完成。
「材料是还好,羹类需要的材料最琐碎,这边本来就会准备好让大厨应付达官贵人点菜的食材库,不花时间的都是快炒,不过没点变化实在很无趣。」
白羽不敢说他都随便吃,当然他也有偏食的部分,但是不太会把时间浪费在填充酒囊饭袋的琐事上,从花倩玉的言行以及周遭人物的举止判断,天京人,当然是较中上的消费族群,从傍晚开始耗费一晚上在酒楼用餐以及享受娱乐服务到深夜似乎是稀松平常的习惯,和白羽把餐厅定位在吃饱了即可离开的观念大异其趣。
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